《福常椿茶油》油茶樹保花保果技術

一、保花 保果

  油茶樹落蕾、落果的主要原因是生長過程中水分和養分失去平衡，因此營養平衡調控是保花保果的重要程序，確保充足的水肥條件保障油茶開花、授粉坐果所需的養分，促進油茶花、果的正常生長發育。

二、水肥管理建議

為了保證油茶生長所需的充足養分，每年需要施肥4次：

1.每年12月～翌年1月，施用一次有機肥（有機質≥45%）3公斤/株；

2.每年春季3～4月一次施用復合肥（N、P、K 總量≥30%）1 kg/株；

3.每年6月施用一次復合肥（N、P、K 總量≥30%）0.5公斤株。

4.有機肥/復合肥施肥方法：

  采用穴施、條施或環施，在樹冠垂直投影周圍（即樹冠滴水線下）挖溝，溝的規格為50cm×30cm×30cm，肥與表土拌勻后覆土壓緊。

5.旱季及時澆灌水，雨季及時排除積水，保持水分平衡。

三、樹型培育建議

  通過樹型培育，解決油茶樹體結構與光能利用、營養生長與生殖生長、營養物質生產與疏導分配、衰老與復壯更新等矛盾，達到改善樹體光照條件，保證樹體健壯生長，提高樹體貯藏營養能力，調節營養枝與結果枝的比例，減少生理落果的目的，實現油茶林穩產高產。

  同時，通過整型修剪矮化樹體，可降低勞動強度，節約生產成本，間接提高經濟效益。整型修剪是油茶樹型培育的重要技術措施。

1.樹型培育時間為當年12月至翌年2月，即自油茶花凋謝后至春梢萌動前，樹體進入休眠狀態，所消耗的營養和水分減少，樹液流動緩慢，細菌不容易從傷口侵入，利于傷口愈合，且已經座果。修剪的原則是“因樹修剪，隨枝作形，小空大不空、內飽外滿、左右不擠、上下不重疊，通風透光”。修剪的步驟是先樹體下部再中上部、先樹冠內再樹冠外；衰老的枝條進行回縮修剪或者從基部全部剪去，另選強壯枝進行培育。

2.培育自然圓頭形和開心形兩種樹型

（1）自然圓頭形適用于樹體間距大，林分郁閉度為 0.5～0.7的油茶成林。在30～40cm高的主干上，留3～4個向四面均勻伸展的主枝，多余的主枝從主干處剪除，每個主枝上均勻交錯地選留3～4個生長粗壯的側枝；主干上長30cm 以下的小腳枝以及樹冠內衰退枝、交叉枝、重疊枝全部剪掉；生長過于旺盛的伸長枝進行短截，形成自然圓頭形樹型。

（2）開心形適用于樹體間距小，林分郁閉度為0.7及以上的油茶成林。首先將高度超過3m的頂端主枝全部疏除，打開內膛，開好“天窗”，讓太陽光照射進去，然后對樹冠內重疊、交叉過多的主枝進行疏剪，避免相互間爭奪陽光，全樹保留3～5個主枝，Z后剪除內膛枯枝、病蟲枝以及主干上長30cm以下的小腳枝，形成樹形矮小、樹冠張開的開心形樹型，提高內膛結果能力。

四、葉果比調控建議

    葉果比是指油茶樹總葉片數與總果數之比，是確定留果量的主要指標之一，油茶果實負載量應根據葉果比來確定。

   油茶穩產豐產葉果比為35:1～40:1。油茶果生長與花芽分化之間的養分競爭十分激烈，如有限的養分被過多的果實發育而消耗，則樹體內的養分積累不能達到花芽分化所需水平；此外，幼果膨大期間產生大量的赤霉素，較高水平的赤霉素對花芽分化有較強的抑制作用。

   因此，過多的果實負載量會因為營養跟不上而出現葉片發黃甚至落葉、營養落果、花量少等現象

   通過葉果比調控，確定合理的果實負載量，保證樹體除提供足夠果實生長所需營養外，還有富余營養提供給油茶樹生長，孕育花蕾，實現油茶林穩產豐產的目的。

 （1）在3～7月，油茶落果以生理落果為主，占總落果數的50%～60%，主要原因有授粉不完全、生理失調、病蟲害危害等，因此，5～6月是葉果比調控修剪的Z佳時期。

 （2）葉果比調控方法：修剪的原則是大年大修剪，小年小修剪；修剪的方法有短截（從枝梢、小枝、枝組或側枝的中軸部，促使剪口下方抽發新枝梢的修剪方法）和疏刪（從枝梢、小枝、枝組或側枝的基部下剪，以除去為目的，使剪口下不再發新枝梢的修剪方法），調節花芽形成與果實生長之間的營養分配；修剪的重點是疏除畸型果、病蟲果等。根據油茶的掛果情況確定修剪強度，確保油茶林豐產穩產。

 3.注意事項：

（1）整形修剪強度不宜過大，應因樹而定，樹勢濃密的重剪，稀疏的則輕剪；樹冠的下部和內膛重剪，樹冠的上中部和外緣則輕剪；長勢衰弱的重剪，長勢旺盛的則輕剪，樹型高度控制在3m左右。

（2）修剪的切口應緊貼樹干基部，做到光滑、平整，大的切口須及時消毒、封蠟，防止營養流失和切口感染。

（3）整形修剪可與墾覆、施肥、間作、病蟲害防治等撫育措施結合實施。

（4）剪除的枝條應盡快搬至林外處理，病蟲葉片、枝梢、果則應集中燒毀。

（5）修剪后應及時除萌抹芽，培育新的結果枝。